La Cooperativa Agroindustrial Machupicchu de Andahuaylas, en Apurímac, realizó el embarque de un contenedor con 19 toneladas de quinua blanca, 2 toneladas de quinua roja y 1 tonelada quinua negra, todas orgánicas y con certificación de comercio justo, rumbo a Alemania que partirá del Callao este 24 de noviembre. Gracias al apoyo de Ministerio de Agricultura y Riego a través de Sierra y Selva Exportadora,
La gerente de la cooperativa, Edith Huamán, dijo que el embarque es fruto del esfuerzo de 400 socios que cada año y de forma permanente realizan el proceso de certificación orgánica y de comercio justo.
El Perú es actualmente el principal exportador y productor mundial de quinua, superando a Bolivia. La quinua es uno los granos andinos de mayor demanda en los mercados internacionales por su calidad nutritiva y alimenticia.
Minagri, dijo que tiene el compromiso permanente de apoyar a los agricultores a través de sus organismos adscritos como Sierra y Selva Exportadora, que conecta a los productores con los mercados y asegura el cumplimiento de toda la cadena de valor, que el cliente requiere con un producto óptimo en calidad.
