Óscar Rojas, considerado como científico en su comunidad, creó una papa de corazón rojo 100% natural y de sabor espectacular
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¡Qué orgullo, se merece más que un reconocimiento! Óscar Rojas, considerado como científico en su comunidad, creó una papa de corazón rojo 100% natural y de sabor espectacular.
Muchos peruanos reconocieron el trabajo de este hombre que ha dedicado su vida al cultivo natural de este tubérculo y ha podido lograr tantos saberes y descubrimientos.
Se trata de Óscar Rojas, considerado como científico en su comunidad. Entre las tres nuevas variedades, creó una papa de corazón rojo 100% natural y de sabor espectacular. Esta nueva especie que obtuvo, compite con cualquiera del mercado y su valor agregado sobrepasa a cualquiera, ya que es totalmente nativa.
Óscar nació en Ñahuincucho, distrito de Huando. En dicho lugar, conserva una gran riqueza: se encarga de mantener en el tiempo 150 especies de papa nativa.
Fuente: La República
